8月15日上午,科考队前往萧山舒兰农业基地,实地考察基地农业技术,了解生态循环农业的综合利用,绿色蔬菜育种、生产、保鲜、加工、配送产业链,以及舒兰运营模式,深入探讨30年来有机蔬菜产业链的培育与发展,溯源追本思考舒兰屹立三十年的背后——产业链模式随中国农业大背景变化的奥秘

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在舒兰农业朱老师的带领和介绍下,科考队首先来到蔬菜整理车间。这里的蔬菜在冷藏条件下保存,工人去掉外叶,包好保鲜膜,整装待发的蔬菜即将送入超市,再进入千家万户的厨房。

朱老师又向我们介绍了蔬菜加工车间,蔬菜在这里处理好直供餐厅。原来我们在餐厅吃到的蔬菜在工厂已经洗好切好,海底捞、绿茶等餐厅都有蔬菜来自这里。

除了蔬菜车间,还参观了零下15度的冷库,据介绍这里会存放收购来的明虾上万斤

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参观完车间和仓库,科考队来到育苗大棚。在这里蔬菜还都是萌芽状态,经过几天科考学习的队员们也难以分辨这些小芽是什么植物。望着满棚的幼苗,队员们有一个疑问:这些都是人工一盆一盆种好的吗?朱老师揭晓了答案,原来这里使用的是精量播种机,机械的使用可以减少人力,提高生产效率

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穿过了成片的蔬菜大棚,朱老师带领科考队来观摩农业废弃物循环利用示范工程蔬菜生产产生大量的秸秆、残菜等作物废弃物,如果乱堆乱弃不仅严重影响农事操作,还容易造成病虫害传播、水体污染。舒兰农业的生态循环系统每年能够处理废弃物秸秆910吨,满足800亩蔬菜基地的有机肥需要,而且沼液还有抑虫作用,可以减少农药使用。如此变废为宝,促进了农业可持续发展

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舒兰农业占地1200亩,半天的时间我们参观了一半。中午队员们在会议室与朱老师进行交流讨论。队员们关心农药使用问题,朱老师向队员们介绍了物理除虫手段,如使用防虫网、引诱剂,种植诱集植物等,通过这些方法可以减少农药使用。经过朱老师介绍,队员们才知道,菜田周边种植的花花草草不仅是为了美化环境,还有保护生态环境的作用——蔬菜收割后给昆虫栖息地,这样也能保障蔬菜的食品安全

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下午队员们又做了土样、植物样本采集,返回杭州青少年活动中心实验室继续实验进行比较分析。实验室的水培植物实验也将在今天进行采集和分析,通过比较每天水培与土植蔬菜的生长记录,了解两种方式的特点,比较优劣,为新农业,特别是无土栽培中的水培种植提出建议和推广方案。